… pour boire un verre …

Bar San Calisto
Ce bar ainsi que son patron Marcello sont une institution du quartier.
On vient au San Calisto pour s’installer en terrasse (si on trouve de la place)
et passer un moment à regarder ce qui s’y passe.
La clientèle y est très hétérogène et beaucoup d’habitués des lieux
pourraient être directement sortis d’un film de Fellini.
On y vient aussi pour les tarifs qui sont imbattables.
A tester  au San Calisto au fil des saisons : la spremuta d’arancio (orange pressée), la cioccolata con panna (chocolat chaud avec chantilly maison), il tè al gelato (thé froid maison avec boule de sorbet citron)
Les glaces maison (peu de choix de parfums) sont délicieuses
Piazza di San Calisto,3 * Fermé le Dimanche

Ombre Rosso
Sur une charmante placette du quartier
où s’installe parfois un petit marché de créateurs de bijoux
Pour prendre un verre mais il est aussi possible de se restaurer
Piazza San Egidio, 12/13 * +39 06 588 41 55 *

Caffè Settimiano
Belle terrasse ensoleillée le matin, idéal pour un cappuccino avec une viennoiserie
Via di Porta Settimiana,1

Enoteca Tanto era tanto antico
Bar à vin avec aperitivo tous les jours à partir de 17h00.
Piazza San Cosimato,70

… pour déjeuner ou dîner …

 A l’Est du Viale Trastevere

*ANTICA TRATTORIA « DA CARLONE »*
Vous êtes accueillis par Remo, le sympathique patron. C’est sa femme qui oeuvre en cuisine.
Sa spécialité: le risotto aux fraises … que vous trouverez parfois en plat du jour.
Possibilité de demander un tris de pates  pour goûter 3 sauces différentes comme par exemple la trilogie romaine : amatriciana, carbonara et cacio pepe.
Délicieuse cuisine romaine.
Budget : 25/30 euros
Via della Luce, 5 * +39 06 58 00 039 * Fermé le Lundi

*OSTERIA LA GENSOLA*
Un élégant restaurant qui propose une cuisine recherchée pour changer des recettes romaines
traditionnelles. Les tarifs sont plus élevés mais sans exagération

Budget : 30/45 euros
Piazza della Gensola, 15 * +39 06 58 16 312 

*SPIRITO DIVINO*
Cuisine créative et raffinée avec produits frais et sélectionnés.
Très bonne carte des vins (la cave sous le restaurant est une ancienne synagogue)
Budget : 30/45 euros
Via dei Genovesi,31 A/B * +39 06 589 66 89 * Ouvert le soir du Lundi au Samedi
Réservation conseillée – 

*LE MANI IN PASTA*
Voisin de Spirito Divino, ce restaurant vaut aussi le détour.
Accueil très sympathique et cuisine à vue avec spectacle assuré
La qualité des plats est au rendez-vous … aussi la réservation est elle recommandée
car la salle n’est pas grande.
(Eventuellement, il y a une salle fumeur au sous sol … pour les irréductibles)
Budget : 35/45 euros
Via dei Genovesi,37 * +39 06 5816017 * Fermé le Lundi
Réservation conseillée – 

*ROMA SPARITA*
Une belle et grande terrasse sur la Place de l’église Santa Cecilia (à visiter) pour les beaux jours
et 2 salles agréables. Un classique romain que vous trouverez dans de nombreux guides mais qui est aussi très apprécié par les locaux.
On y trouve fréquemment des tablées familiales venues fêter l’anniversaire du grand père ou les fiançailles de petit dernier.
L’endroit est particulièrement connu pour sa recette de pates Cacio Pepe (Pecorino et Poivre) servies dans un récipient 100% comestible, 100% parmesan.
Piazza di Santa Cecilia, 24 * +39 06 580 0757  * Midi et soir sauf le Lundi.

A l’Ouest du Viale Trastevere

*IL MERIDIONALE*
Un peu en dehors de l’agitation des ruelles du Trastevere, voici un restaurant branché, à la déco soignée (fini les nappes à carreaux).
Néanmoins le contenu des assiettes en reste succulent. De la cuisine recherchée, des portions abondantes et un accueil très chaleureux.
L’addition reste correcte. Que demander de plus !
Budget : 25/35 euros
Via dei Fienaroli, 30a * +39 06 589 7196  * Fermé le Lundi * Soir uniquement

*CAPO de FERO « AI RIGATONI DEMOCRATICI » *
Cuisine romaine traditionnelle de qualité dans un cadre typique
(fameuses nappes à carreaux rouges et blancs)
Budget : 20/30 euros
Via San Cosimato, 16 * +39 06 58 18 038 * Fermé le mercredi

*LA TAVERNA DEGLI AMICI*
Une terrasse sur une des places les plus charmantes du Trastevere, un accueil très chaleureux et des plats innovants pour un tarif raisonnable.
Voilà le cocktail gagnant de la Taverna degli Amici.
Budget : 20/35 euros
Piazza Sant’Egidio, 6- +39 06 58 06 033 – Fermé le Dimanche soir