Manger Vegan à Rome

Gastronomie

L’alimentation végane est une alimentation saine, exclusivement constituée de produits d’origine végétale, sans viande ni poisson, ni œufs, ni produits laitiers.

La cuisine italienne l’a beaucoup adoptée ces dernières années !

Les bonnes adresses véganes se sont multipliées partout en Italie, notamment à Rome.

Voici 4 bonnes adresses véganes testées et proposées par Quentin lors de son séjour à Rome !
Retrouvez d’autres conseils et contacts Vegan sur son blog .


*Rifugio Romano*

Ce restaurant présente un service absolument irréprochable, avec des serveurs souriants et aimables.
Il est conseillé de goûter le risotto aux champignons ainsi que les pâtes aux truffes : deux plats incontournables !
Le plus est la terrasse extérieure, qui est top pour se détendre avec vos proches ou vos amis les jours en été où il fait très chaud.

Adresse : Via Volturno 39/41 | près de la Stazione Termini, 00185 Rome

 

*So What?!?*

Ce restaurant végan est une des meilleures adresses véganes de la ville.
Coup de cœur pour les gnocchis au pesto. Le houmous est aussi un incontournable du restaurant !
La crêpe végane au chocolat servie avec de la crème fouettée végane est également à couper le souffle.
L’équipe est hyper sympathique, le cadre est très agréable avec de la musique en fond et des affiches de films.

Adresse: Via Ettore Giovenale 56-58, 00176 Rome (Quartier PIGNETO)

 

*Flower Burger*


Ce restaurant près du Vatican est l’idéal pour manger un burger végan. Les burgers sont originaux et présentent des pains de toutes les couleurs ! Les frites sont également délicieuses.
Le service, assuré entre autres par le patron, est très accueillant. Les sauces véganes sont aussi succulentes.
Un coup de cœur pour la sauce tartare !

Les prix pour la capitale italienne sont très corrects : le burger est à moins de 10 euros.

En conclusion, une adresse de burger végan à très bon rapport qualité-prix !

Adresse:  Via dei Gracchi, 87, 00192 Rome (Quartier VATICAN)

 

*Ops*

Ops est un buffet végan, avec des plats savoureux et variés.

Le personnel est vraiment très sympathique. N’hésitez pas à leur demander conseil si vous avez un régime alimentaire particulier (végan, sans gluten…).
Les choix sont très nombreux, et l’ambiance est bien chaleureuse.
Les lasagnes ainsi que les plats à base de pois chiches sont succulents. C’est également le cas du  « chocolate cake » au dessert.
Le prix se fait au poids de l’assiette. Seul reproche : le prix au poids revient finalement assez cher.
Mais la qualité des plats justifie largement le prix !

 Adresse: Via Bergamo, 56, 00187 Rome (Quartier Piazza Fiume – Métro Policlinico)

 

 

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